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威斯尼斯wns888藏不住了!你喝的咖啡可能产自广西 我的家乡有宝藏⑤

2024-03-11 11:50:19
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  威斯尼斯wns888从螺蛳粉到甘蔗林,从荔浦衣架到澳洲坚果……八桂大地上蓬勃生长着不少特色产品和优势产业,助推包括“桂字号”在内的诸多产业高质量发展。2024年全国两会期间,南国早报将推出“亮出来,我的家乡有宝藏”融媒体特别报道,寻访那些本地产、本地造的隐藏款特色产业,感受家乡特色产业发展的魅力,共同为广西产业高质量发展写下生动注脚。

  每天一杯威斯尼斯wns888,咖啡已经成为很多打工人生活中不可或缺的“灵魂伴侣”。但你知道吗,你喝的咖啡可能产自广西。得知真相后,不少网友流下“热泪”。“阿桂,你还有什么是我们不知道的?”“老表,你们到底藏了多少好东西?”记者采访获悉,东兴市种植的咖啡已超过900亩,咖啡产业初具规模,并在南宁、玉林等地推广种植,一粒粒红色的小果子,正成为助农增收的“金豆子”。

威斯尼斯wns888藏不住了!你喝的咖啡可能产自广西 我的家乡有宝藏⑤(图1)

  阳春三月,万物复苏。3月10日,记者走进东兴市江那村施马咖啡种植基地,漫山遍野已是满眼春色。500亩咖啡树的枝条上萌出翠绿的嫩芽,有的树枝上已逐渐开花,洁白的咖啡花犹如雪花撒在山野间,阵阵花香沁人心脾。

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  “再过8到10天,咖啡花骨朵就全部盛开了,山上一片雪白,飘散着淡淡的花香,每天都有不少游客来欣赏。”正在咖啡地里忙着花期管理的基地负责人何伟源说,在第一次咖啡花开之前就要给咖啡树施肥,以保证它的正常生长,提高授粉成功率才会丰产。咖啡花期仅有几天。待花期结束后,还需要杀菌打虫,保证咖啡风味与香气。

  越南是世界第二大咖啡出口国,东兴与越南芒街一河之隔,进口咖啡有着天然的地理优势。而且,东兴并非咖啡的传统产地,为何要种植咖啡?

  “我们种的是小粒咖啡,相比越南咖啡更加醇香,品质更高。”何伟源说,东兴镇常年气候温润、雨量充沛,西部种植肉桂、八角2万余亩,这为喜半阴、温润的咖啡树提供了良好的生长环境。在山林下套种咖啡树,还能抑制杂草的生长。2016年底,东兴施马食品有限公司从云南省保山市引种咖啡幼苗至江那村,主要种植的是云南小粒咖啡。

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  何伟源告诉记者,咖啡树一般在种植三年后开始结果,此后产量逐年递增。经过7年的经营管理,基地的咖啡树即将迎来丰产期,5年树龄以上的咖啡树每棵能产鲜果四五公斤,去年共收获咖啡鲜果9000公斤。鲜果经脱皮晒干后就打包送到南宁加工,依次完成发酵、干燥、烘焙等工序,就可以进入市场销售。

  据了解,基地现已摸索出一套科学的种植经验,几年前还免费为家庭困难的村民提供咖啡种苗和技术支持,并按照市场价回收他们种植的咖啡豆,从种苗提供、种植指导和销路保障等方面入手,帮助他们发展咖啡种植产业。

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  江那村村民何青源说,2020年3月,在村委会干部及驻村工作队员的帮助下,他获得了1600多株咖啡幼苗,种在了自家的7亩林地上。“去年,咖啡树已经开始结果了,鲜果的收购价是10元/公斤,产量逐步提高后,收益会越来越大。”

  “今年附近一个村订了1.6万株幼苗,等天气好转就种植。”何伟源说,除了免费提供咖啡树苗、肥料和技术培训,基地还以租赁土地、吸纳务工等方式增加村民收入,现已带动东兴市江那村、大田村、河洲村、长湖村等沿边村种植咖啡树,并逐步推广到东兴市江平镇,防城区那良镇、那梭镇等周边乡镇种植,整个东兴市咖啡种植面积超900亩。南宁市武鸣区及玉林市部分地区也已开始种植,小小的咖啡豆变成了助农增收的“金豆子”。

  东兴镇政府负责人表示,东兴市正着力建设东兴镇咖啡小镇产业综合体,支持龙头企业发挥引领作用,加快育苗基地建设,计划在全镇范围内发展咖啡种植面积3万亩以上,实现年产量超过3万吨,并推动种植向精深加工产业发展,向咖啡文化、品鉴销售、文旅康养延伸,为乡村振兴“添色增香”。

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